食品品类(食品品类定义)

食品都有哪些分类？

qs的食品分类

以下是纳入国家食品质量安全市场准入制度的食品28大类： 粮食加工品：小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品) 食用油、油脂及其制品：食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油) 调味品：酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品 肉制品：肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品) 乳制品：乳制品[液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)]、婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺) 饮料：饮料[瓶(桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水)、碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类] 方便食品：方便食品(方便面、其他方便食品) 饼干：饼干 罐头：罐头(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头) 冷冻饮品：冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰） 速冻食品：速冻食品[速冻面米食品(生制品、熟制品)、速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品)] 薯类和膨化食品：膨化食品、薯类食品 糖果制品(含巧克力及制品)：糖果制品（糖果、巧克力及巧克力制品）、果冻 茶叶及相关制品 ；：茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶 酒类：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒 蔬菜制品：酱腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)、其他蔬菜制品 水果制品：蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱) 炒货食品及坚果制品：炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类) 蛋制品：蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类) 可可及焙烤咖啡产品：可可制品、焙炒咖啡 食糖：糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等) 水产制品：水产加工品[干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品) 淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品、淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等) 糕点：糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼) 豆制品：豆制品（发酵性豆制品、非发酵性豆制品）、其他豆制品 蜂产品：蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品] 特殊膳食食品：婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉) 其他食品