食品配送(食品配送协议)

食品配送合同范本

配送冷冻食品需要注意些什么问题？

上海目前有专门的冷冻食品配送的，比如快递：黑猫快递、我爱冰淇淋快递；物流配送有更：只是能覆盖上海全境的，现在真的还不多。为什么呢？下面是我对冷冻食品的分析还有对配送方案的分析。冷冻食品分析：冷冻食品按照对温度的依赖性，可以分为0-6度保存的冷鲜食品和零下18度保存的冷冻食品。配送方案分析：如果你的冷冻食品特别多，而且配送的目的地还比较集中，你可以找冷冻食品的物流来配送，当然一定要找有冷链能力的物流，这样你的产品才能保证质量。如果配送的目的地很分散，你可以找专门的冷冻食品的快递来配送。有人说，冷冻食品配送的时候放点冰块不就行了么？其实这句话会把你带入坑里。如果是冷鲜食品放点冰块，只要快递送到不化都是可以的。但是你配送的产品是冷冻食品如冰淇淋，进口的肉类食品，米面制品等最佳保存条件是零下18度，冰淇淋在零下12度比如金枪鱼需要零下60度保存，而冰块的温度只有0度左右，所以使用冰块保存冷冻食品就不行了。